冬野菜の収穫と干し柿づくり～デイサービス～

冬野菜の収穫が始まりました。今年は「水菜と春菊」を植えました。
毎日成長が楽しみで「水は大丈夫？大きくなったかな？」と気にかけて下さいます。
又今年は「干し柿づくり」にも初めて挑戦しました。「こうやって作ったのよ」とご利用者の皆様から教えていただき、私達職員も初めての体験でした。かぼちゃを使った手作りケーキで誕生会も開きました。
毎日の日課が「生きがい」に繋がって、同時に採ってきたばかりの野菜を調理して食べる喜びも一入です。