旬の味…ほうれんそうの間引き作業 ～デイサービス～

暮れのうちに、ほうれん草の種を蒔きました。寒さの為、成長が遅く気を揉みましたが、ゆっくり、ゆっくり芽が出て来ました。今日は間引き作業をして、初物のほうれん草のお浸しをおやつにいただきました。まだまだ小さいほうれん草でしたが、汚れを取りきれいに選別して、おしゃべりをしながらの作業は、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
はやく大きくなぁ～れ。